08-05-23

Pulteney Blackadder Raw Cask 1990, 62,7%

18 år

Arom: Ljus med vanilj fikon och russin. Känsla av ”Möwenpickglass”
Smak: Oerhört komplex Whisky. ”Överstyrd” med ett mkt brett spektra av smaker, vanilj fikon och russin är ngt mer dominanta än övriga. Man kan ana att den har hög alkoholhalt, dock inget som förstör denna whisky. Fungerar utan vatten men med är att föredra, är härvid lite av ”dr Jekyl and mr Hide”. Grymt lång eftersmak!
Totalt: Kvällens totala hit. En av de bästa whisky vi har provat tyckte flera. Mkt märkligt att inte alkoholhalten slog igenom och dödade smakerna!

05-11-18

The Ileach

Doften domineras av tjära, rök och torv. Smaken är också tjärig och rökig. Ganska kort eftersmak. En klar barskåpswhisky, njuts med fördel på hösten, en höstwhisky alltså. Guld vid The International Wine & Spirit Cometition, vinnare av Guldkorken, guldmedaljör vid Stockholm Beer & Whisky Festival.

03-09-12

Graganmour

12

Måstewisky, dock bättre utan vatten

03-05-09

Macallan

18

En favorit för många, men dyr. Borde stå i var mans barskåp.

07-08-24

Springbank 46 %

10

Ljust bärnstensfärgad whisky med spritig smak och inbjudande gröna och söta dofter. En del sälta och vanilj. Ruggit god med vatten, komplex.

02-09-13

Glen Moray

16

Kvällen höjdpunkt, En väl sammansatt och balanserad whisky med en härlig arom, oljig och gräsaktig. I smaken fanns sötma, kola, vanilj samt spår av anis

07-11-26

Bladnoch 1991 40 %

Färgen är blekt gulaktig, en fruktig blommig doft. Smaken är söt blommig med stänk av lakrits. God Whisky bäst i kväll. Ingår i Connoisseurs Choice, tappat av Gordon & MacPhail Oberoende Buteljerare.

05-08-26

Mortlach, 40%

15

Kvällens pärla, behagligt bärnstensfärgad whisky med kraftfull doft. En oljig smak av ljung, honung och vanilj som är balanserad och komplex. En klar barskåpswhisky, kvällens etta.

01-08-24

Laphroaig

15

Mycket tung och kraftig, kompromisslös. Arom, kryddig och nötaktig, rökig, torvig, här fanns smaker av, salt, anis, tobak. Whisky för ”män” och helst en kall vinterkväll. Här var alla eniga att whiskyn var bättre med vatten. Kvällens ”favorit” för de flesta

04-02-20

Bowmore Raw Cask 61,2 %, fat nr 15093

1991

Kräver vatten. Mycket kraftig, rökig doft med inslag av vanilj och sherry som utvecklas efter spädning. Tung och fyllig med smak av frukt, rök och en aning salt. Lång och rökig eftersmak. Kvällens vinnare enligt de flesta.